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けもの味
皆様こんばんは、土曜日担当笹木です。
先日、友人が鹿とキジの肉を調達したとの事で、
ジビエ会に行って来ました！
こちらは、シカ肉の燻製と生肉！
臭みも無くワイルドな旨味が最高でした！
キジ肉は鍋にして食べたのですが、調子に乗って
がっついて食べてたせいか、画像撮り忘れました(^^;)
次はどんなジビエに出会えるか楽しみです！
それではまた～
令和8年3月14日 PM6:00 笹木
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