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名物
こんばんわ・・・日曜もジサマ相澤です・・
高知県の名物と言えば・・
鰹のたたき
しかし先日見たテレビでこんなん紹介してましたので・・奥さんに作ってもらいました・・
茄子のタタキ。
何やら高知県ではこれもメジャーな食べ方らしく・・
美味しかったですよ・・
令和5年4月23日 ＰＭ１８：００ あいざわ
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