名物

 

こんばんわ・・・日曜もジサマ相澤です・・

 

高知県の名物と言えば・・

鰹のたたき

しかし先日見たテレビでこんなん紹介してましたので・・奥さんに作ってもらいました・・

 

茄子のタタキ。

 

何やら高知県ではこれもメジャーな食べ方らしく・・

 

美味しかったですよ・・

 

令和5年4月23日　ＰＭ１８：００　あいざわ